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廈門杏林灣大飯店位於杏林灣海域，緊鄰廈門園博苑和集美學村，是中華全國總工會在廈門投資興建的濱海園林式會議型飯店。飯店集會議、餐飲、度假、休養於一體，佔地約24萬平方米，擁有5棟客房樓及7棟別墅，以現代、中式、簡歐等不同風格裝修，帶給人與眾不同的享受。飯店堅守「以人為本、爭取創優，為往來賓客提供優質的產品和服務」為信念，力爭成為廣大客戶休閒度假、商務會議、旅遊觀光的理想之所，令每一位賓客的商旅之行稱心如意。